10 Loại thực phẩm tốt mà người bệnh viêm gan B nên dùng

0

Viêm gan B là căn bệnh do virut viêm gan B ( HBV) gây nên, là một căn bệnh thường gặp ở người Việt Nam. Hiện nay chưa có một loại thuốc đặc trị nào giúp điều trị căn bệnh nhưng nếu có một chế độ dinh dưỡng hợp lý có thể đẩy lùi căn bệnh nguy hiểm này. Trong tất cả các bộ phận của cơ thể thì gan được coi như là một nhà máy chế biến các loại thực phẩm thành các loại chất dinh dưỡng cần thiết. Do vậy, nếu người bị bệnh viêm gan B mà không có chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ làm cho tình trạng bệnh ngày càng nặng hơn.

Dưới đây là 10 loại thực phẩm dành cho người bị bệnh viêm gan B, góp phần làm chậm tốc độ chuyển biến từ bệnh viên gan sang bệnh xơ gan, nặng hơn có thể dẫn đến ung thư gan.

1. Thực phẩm giàu protein:

Người bị mắc bệnh viêm gan B cần bổ sung 1g protein/kg cơ thể trong vòng 1 ngày. Các loại thực phẩm có chứa nhiều protein như: cá, thịt, sữa, ngũ cốc, đạm thực vật, rau quả.

2. Các loại hoa quả tươi, nước trái cây:

Cần bổ sung cho cơ thể các loại vitamin và khoáng chất cần thiết có trong các loại hoa quả tươi như: quýt, cam, chuối, cà rốt… Có thể đem xay nhuyễn các loại trái cây để làm sinh tố vừa tăng lượng vi sinh tốt, vừa tăng lượng nước cho cơ thể.

10-loai-thuc-pham-tot-ma-nguoi-benh-viem-gan-b-nen-dung-1

Người mắc bệnh viêm gan B nên cung cấp các loại thực phẩm có chứa nhiều protein

3. Các loại củ, rau xanh thẫm:

Trong thành phần của các loại rau, củ, quả tươi có chứa nhiều các loại chất xơ, vitamin, khoáng chất quan trọng. Nên ăn các loại rau củ có màu xanh thẫm chứa nhiều lượng vitamin và loại củ có màu cam chứa nhiều chất dinh dưỡng.

4. Uống nhiều nước:

Người bị bệnh viêm gan B đặc biệt cần bổ sung nhiều nước để gan được thải bỏ bớt chất độc, giúp duy trì tuổi thọ của gan. Nên uống từ 2 đến 2,5 lít nước mỗi ngày, chia nhỏ thành nhiều lần uống trong ngày, mỗi lần uống từ 100-200 ml để gan được hấp thụ một cách hiệu quả nhất.

5. Sữa:

Các chế phẩm từ sữa như: sữa chua, phô mai để bổ sung thêm lượng vitamin D. Nên uống khoảng 500ml sữa để cung cấp đủ lương dinh dưỡng cho cơ thể.

6. Dùng dầu đậu nành, dầu thực vật:

Nên sử dụng đậu nành hay dầu thực vật, không nên sử dụng nhiều mỡ động vật. Hạn chế các chất ngọt và chất béo trong chế độ dinh dưỡng.

7. Thực phẩm giàu acid béo, omega-3:

Các thực phẩm chứa chất omega- 3 và acid béo như: cá, đậu mè, chất lecithin có chứa trong lòng đỏ trứng gà đều rất tốt cho gan, làm chậm quá trình ung thư gan. Nhưng nên dùng một cách hợp lý, không nên sử dụng quá nhiều dẫn đến dư thừa.

10-loai-thuc-pham-tot-ma-nguoi-benh-viem-gan-b-nen-dung-2

Bổ sung các loại vitamin: A, B1, B2, C, E… Rất có tác dụng trong việc chữa bệnh gan đồng thời giúp thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể.

8. Bí đao:

Bí đao là một loại thực phẩm rất quen thuộc trong thực đơn hàng ngày cung cấp nhiều nguồn dinh dưỡng cho cơ thể. Trong bí đao, có chứa nhiều thành phần như: nước, chất xơ, glucid, protid, các khoáng chất như: photpho, sắt, canxi, các loại vitamin: A, B1, B2, C, E… Rất có tác dụng trong việc chữa bệnh gan đồng thời giúp thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể.

9. Khoai tây:

Trong thành phần của khoai tây có chứa các loại khoáng chất như sulphur, potassium, phosphorous rất tốt cho cơ thể. Theo nghiên cứu, các nhà khoa học cho rằng trong thành phần của khoai tây có chứa chất vaccine làm giảm nguy cơ bị mắc bệnh viêm gan B.

10. Nhân trần:

Nhân trần là một loại cây rất tốt trong quá trình mát gan, làm lợi mật.. rất thích hợp để hỗ trợ điều trị các bệnh nhân khi mắc viêm gan B.

Trên đây là 10 loại thực phẩm rất tốt cho những người bị bệnh viêm gan B. Hi vọng bài viết đã đem lại cho bạn nhiều thông tin hữu ích.

Share.

Comments are closed.